Visite Dégustation et Balade dans les vignobles

Date : le Samedi 12 octobre 2024
Lieu : Traenheim

Tarifs : 10€  (hors Restaurant, facultatif)

 

Animée par Jean Jacques MULLER
Viticulteur BIO

Visite vinicole avec dégustation.

Apprendre le secret du vin d’Alsace, goûter aux différents cépages, choisir ceux qui s’accordent à votre palais, c’est ce voyage que le vigneron-récoltant vous propose dans sa cave, sur ses terres, dans ses rêves. Jean-Jacques MULLER est un narrateur intarissable quant aux soins naturels de son vignoble qu’il bichonne avec amour et en bio.

Programme

10h : Visite de la cave et dégustation (dans les vignes si la météo le permet.) Participation 10€

12h30 : Déjeuner à l’Auberge de Traenheim. Gastronomie alsacienne
35€ hors boissons.

14h30 : Retour dans les vignes ou la cave, selon météo avec un aperçu de la viticulture biologique et le soin du vignoble.

Alcootest à disposition avant de reprendre la route.

 

 

Renseignements / Réservations

06 36 00 92 81

Inscription obligatoire pour des raisons d'organisation

 

L’histoire écrite de la famille Muller commence en 1580. Sur un acte de mariage qui mentionne le 1er aïeul, déjà vigneron à Traenheim.

Ensuite histoire singulière et grande histoire se mêlent et se confondent. L’Alsace, comme le commerce du vin, a ses hauts et ses bas. Les Muller seront donc vignerons et paysans parce qu’il faut bien survivre, en toutes circonstances.

La mise en bouteille du grand millésime 1979 marque un tournant dans la vie de la famille. C’est l’occasion de renouer avec sa vocation, sa passion de toujours. Moins d’agriculture, plus de viticulture ! Le domaine se spécialise et élargit sa gamme de vins, notamment par la mise en valeur des terroirs du Steinacker de Traenheim et du Grand Cru Altenberg de Bergbieten.